Sebuah studi klinis dalam mengobati kecanduan makanan dengan program psikoedukasi dan karbohidrat rendah telah dilakukan untuk pertama kalinya di dunia.
Sekitar 20 persen dari populasi umum diketahui memiliki kecanduan makanan yang dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan yang serius, termasuk diabetes, penyakit jantung, obesitas, kelelahan kronis dan nyeri serta gangguan tidur.
Sekarang, pecandu makanan ditawari harapan baru berkat sebuah penelitian yang dipimpin oleh Konsultan Psikolog Kesehatan Klinis Inggris pemenang penghargaan dan penulis Dr Jen Unwin.
Tim penelitinya telah bekerja dengan lebih dari 100 peserta yang didiagnosis dengan kecanduan makanan di Inggris, Amerika Utara, dan Swedia untuk melihat apakah mereka mendapat manfaat dari intervensi kelompok online selama 10 hingga 14 minggu.
Dr Unwin berkata: “Semua orang akrab dengan kecanduan karbohidrat, namun luar biasa ini adalah pertama kalinya di dunia ada studi klinis seperti ini.
“Tim internasional kami telah mempelajari apa yang terjadi ketika pecandu makanan diberi kesempatan untuk berpartisipasi dalam intervensi kelompok online.
“Mereka belajar tentang konsep kecanduan, biokimia otak, skrining penilaian diri, diet rendah karbohidrat individu atau rencana makanan nyata dan pencegahan kekambuhan dan perencanaan perlindungan pemulihan.
“Yang menggembirakan, di ketiga negara para peserta mencapai pengurangan yang signifikan dalam gejala kecanduan makanan dan berat badan dan peningkatan yang signifikan dalam kesejahteraan mental.”
Temuan ini telah diterbitkan di Frontiers in Psychiatry di mana ia masuk 1 persen teratas dari semua makalah yang pernah diterbitkan hanya dalam waktu empat hari setelah publikasi.
Dr Unwin akan berbagi informasi lebih rinci tentang penelitian ini dengan ratusan profesional kesehatan pada konferensi Perawatan Profesional Diabetes yang akan berlangsung di Olympia London pada 16 dan 17 November.
Dia berkata: “Saya senang menjadi psikolog pertama yang diundang untuk berbicara di konferensi Perawatan Profesional Diabetes.
“Saya senang dapat berbagi hasil penelitian kami di konferensi karena meningkatkan hasil untuk orang dengan diabetes tipe 2 tergantung pada perubahan perilaku, diet, dan olahraga.”
Dr Unwin juga telah menulis sebuah buku berjudul Fork in the Road yang membantu pembaca untuk mengidentifikasi apakah mereka memiliki kecanduan karbohidrat dan memberi mereka alat untuk mengubah hidup mereka.
Semua keuntungan dari buku disumbangkan untuk amal dan tersedia di Amazon.
Untuk mendaftar konferensi Perawatan Profesional Diabetes, klik di sini.
